; Экологично? — выведен сорт долгохранящихся яблок — Info News ІнфоНьюз

Экологично? — выведен сорт долгохранящихся яблок

Американские селекционисты вывели новый сорт яблок сверхдлительного хранения. Сорт называется Cosmic Crisp (космически хрустящий).

Отмечается, что создание нового сорта заняло около 20 лет, а расходы составили около $10 млн. При селекции были скрещены яблони сортов Honeycrisp и Enterprise. Впервые его удалось вырастить в университете штата Вашингтон в 1997 году.

Фермеры штата Вашингтон получили эксклюзивное право выращивать фрукт в течение следующих 10 лет.

Создатели обещают, что новое суперхрустящее яблоко будет относительно твердым, очень сочным и будет сочетать в себе сладость и кислинку. Яблоко долго сохраняет свои потребительские свойства в холодильнике – до 10-12 месяцев.

Головний редактор Марина Жуковіна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *